мясо с проростью

См. также в других словарях:

• Куриное мясо с грибами (старый немецкий рецепт) — Вымытые и обсушенные куриные ножки посолить и поперчить. Лук и копченое свиное сало с проростью мяса нарезать тонкой соломкой. На жире обжарить кусочки сала, добавить лук и обжарить его до золотисто коричневого цвета. Положить на сковороду с… …   Энциклопедия грибника